Pavê de Maracujá
Para fugir do calor desse verão, aproveite essa receita fácil e rápida. Com uma xícara(chá) de leite condensado, 1 xícara(chá) de creme de leite, 1 xícara(chá) de suco de maracujá concentrado e um pacote de gelatina incolor sem sabor hidratada. Para a cobertura, 1/2 xícara(chá) de polpa de maracujá, duas colheres(sopa) de açucar confeiteiro e uma xícara(chá) de água. Completando a lista, 2o biscoitos tipo champagne, uma xícara(chá) de leite e uma colher(sopa) de conhaque.
Modo de preparo: Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e suco de maracujá. Acrescente a gelatina e misture bem. Reserve. Em uma tigela, coloque o leite e o conhaque. Coloque uma camada do creme em uma travessa, uma camada de biscoito umidecido no leite, e cubra com o creme. Em uma tigela, coloque a polpa de maracujá, o açucar e a água. Misture bem. Despeje a polpa sobre o creme. Sirva gelado.
Bom apetite!
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