Churros! Faça você mesmo...

Quem não gosta de Churros? Surpreenda a todos e faça deliciosos Churros com esta receita na medida que Aida fez pra você! Nesta receita, você prepara seus Churros em pouco mais de 1 hora e rende em média 15 porções.

Reuna os seguintes ingredientes:
- 2 xícaras de chá de leite ou água
- 1 colher de chá de manteiga ou margarina
- 1 colher de café de sal
- 1 xícara de chá de farinha de trigo peneirada
- Óleo
- Açúcar ou mel

Siga os passos a seguir:
1. Leve ao fogo, em uma panela funda, o leite, a manteiga ou margarina, o sal e a farinha de trigo.
2. Deixe cozinhar por alguns minutos, mexendo sempre até obter um angu.
3. Retire e deixe esfriar.
4. A seguir coloque a massa na bisnaga de confeiteiro, apenas com a matriz.
5. Vá então apertando a bisnaga diretamente sobre uma frigideira grande, na qual já terá aquecido bastante óleo.
6. À medida que a massa cai sobre o óleo quente, vá girando a bisnaga de maneira a fazer um círculo.
7. Deixe corar bem e retire.
8. Coloque sobre papel absorvente e recorte em pedaços.
9. Por último, polvilhe com açúcar ou mel a gosto.
10. Sirva imediatamente...aproveite o melhor sabor!

Uma receita especial...

Sorvete de morango com calda e plaquinhas de chocolate. Uma maravilha de sabor que pode estar no seu buffet de aniversário ou casamento. Com produção 100% caseira, proporciona um sabor único e o frio gostoso de um bom sorvete. Entre em contato, deixe-nos levar o melhor sabor para a sua vida e comprove nossas delícias.

Receita da Semana!

Pavê de Maracujá

Para fugir do calor desse verão, aproveite essa receita fácil e rápida. Com uma xícara(chá) de leite condensado, 1 xícara(chá) de creme de leite, 1 xícara(chá) de suco de maracujá concentrado e um pacote de gelatina incolor sem sabor hidratada. Para a cobertura, 1/2 xícara(chá) de polpa de maracujá, duas colheres(sopa) de açucar confeiteiro e uma xícara(chá) de água. Completando a lista, 2o biscoitos tipo champagne, uma xícara(chá) de leite e uma colher(sopa) de conhaque.

Modo de preparo: Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e suco de maracujá. Acrescente a gelatina e misture bem. Reserve. Em uma tigela, coloque o leite e o conhaque. Coloque uma camada do creme em uma travessa, uma camada de biscoito umidecido no leite, e cubra com o creme. Em uma tigela, coloque a polpa de maracujá, o açucar e a água. Misture bem. Despeje a polpa sobre o creme. Sirva gelado.

Bom apetite!

Sejam muito bem vindos!

Simples e objetivo! Este é o nosso WebBlog. Aqui você encontrará um espaço para conhecer nossas receitas, aprendê-las e escolher um de nossos serviços de Buffet. Com mais de 10 anos de experiência no mercado, oferecemos uma grande variedade de doces e salgados feitos com um altíssimo padrão de qualidade e higiene. através deste Blog, além de apresentarmos nossos produtos abrimos também um canal de comunicação, onde você, pode interagir conosco através de e-mails, telefone e principalmente comentar e sugerir sempre que desejar! Nós da Aida Buffet teremos o prazer de proporcionar o melhor sabor para a sua próxima festa!

Atenciosamente:

Aida Igino